札幌で美味しいケーキ屋さんを探していませんか？
それでしたら札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹にておすすめスイーツがあります。
実は以前からローカルTV等で紹介されているお店で2021年8月にもタカアンドトシの番組「タカトシランド」でも紹介されていましたので道産子なら知っているという方も結構いらっしゃると思います。
ここのお店は北海道のローカル番組でよく取り上げられるので。
場所は札幌市北区の静かな佇まいの中で、その中を行くとそのお店はひょっこり現れて菓子の樹の看板を頭につけたとてもメルヘンな樹がお出迎えしてくれます。
周りの住宅にまぎれて、この樹の看板がないとうっかりさんだと見逃してしまいそうです。
1984年にオープンしてから、ケーキや焼き菓子のスイーツがお手頃価格で販売されています。
1階は個人店にしてはとても大きいショーケースがあり、その中には色々な種類のケーキが割とびっしり並べられています。
2階はカフェでティータイムにうってつけのスペースで、それゆえ、あまり他人には教えたくない穴場的な場所です。
それでは、札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹のおすすめスイーツ５選をご紹介したいと思います。
札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹ってどんな店？
お店の外観がメルヘンですが、ここのマスターはお歳を召した方ではあるがバイタリティー溢れる方でお店の切り盛り、専門学校の講師、そして北海道洋菓子協会会長でもあります。
そんなマスターが30年以上切り盛りしているお店の中をご紹介したいと思います。
お店の場所は、札幌市北区新琴似1条10丁目にあります。
住宅街の中、コープさっぽろや新光小学校の近くにあるので割と見つけやすいでしょう。
お店は午前9時から始まり、夜7時半までです。
他のケーキ屋さんより早く開店して終わるのも7時半ということで長い時間、営業されています。
急なお客様でお茶菓子を用意する必要ができた時や手土産を持参しなければならない用事ができた時、主婦にとってはありがたいことと思います。
お店のお休みは特に決まってなくて、年に数回程度お休みすることがあります。
はっきりと言えるお休みは1月1日、つまり元日だけで2日から営業しているということで、いつでも開いているイメージです。
住宅街の中にあるため、徒歩で来るお客さんも多いと思いますが、取り敢えずは駐車場5台分ありますので地方からでも気兼ねなく行けるでしょう。
それにこのメルヘンな可愛い外観ですから、初めて行く方も安心してお店に入れるはず！
札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹1階はスイーツ販売
ケーキのショーケースはこんな感じ。
- ケーキ
- オムレット
- タルト
- シュークリーム
- プリン
- ホールケ－キ
こんな風にとても充実してます！
焼き菓子コーナーです
ドーナツやクッキーが所狭しと並んでます。
だいたい手前左側に焼きドーナツが置いてあります。
右側に箱詰めの焼き菓子があり、裏側つまり窓側にクッキーやガレット等があります。
お値段は100円から390円と様々ですが、焼き菓子だけでも相当な種類があるので選ぶのが楽しいと思います。
クッキーの種類を紹介すると
- チョコナッツ
- メープル
- ごま
- コーヒー
- チーズ
- くるみ
その他にはこんな焼き菓子も
- ガレット
- ムラング
- チュイール
- レザン
- スティックサブレ
とにかくいろんな種類があります。
ここまで充実しているお店はそんなにないでしょう。
こちらにもパウンドケーキ等が置かれています。
- パウンドケーキ(小) 210円
- 〃 (大) 570円
- スティックケーキ 200円
- マドレーヌ 190円
と、こちらもお手頃価格です。
札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹２階はカフェ
1階で飲み物やケーキを注文してからご利用ください。
お店の奥の階段を登っていくとこんなリラックスできる空間が現れます。
この木の造りが本当にほっとさせられる場所で、しかもBGMのクラシック音楽も良いですね。
なんとなく一人になりたい時、家事や仕事の合間ちょっとお茶とケーキでリラックスしたいなと思ったらこちらはいかがですか？
札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹のおすすめスイーツ！
菓子の樹では❝万人に好まれるスイーツ作り❞をモットーとしているということで、どのケーキを選んでもまずハズレはありません。
住宅街の中にあるので昔から地元の人たちから親しまれているケーキ屋さんです。
アルバイトの給料が入ったら自分へのご褒美にと買いに来る人もいたとか。
私も自分へのご褒美によく行くお店です。
このお店の中で私がおすすめするスイーツはこちらです。
菓子の樹のおすすめスイーツ①バターロール
開店当時からあるロールケーキです。
昔ながらのバターケーキをも思わせる風味であんずジャムが入っていて意外としっとりとした中身ですl。
回りの粒々が印象的でパッと見た感じどんな味か想像がつきません。
派手さがないので、はじめてここに来店した人なら買わずにスルーしてしまうでしょう。
でも実際食べてみると甘さとしょっぱさが同時に味わえるという面白味のあるケーキです。
そんなオリジナリティ溢れるバターロールは３７０円です！
菓子の樹のおすすめスイーツ②まるごと苺
これのどこが ❛まるごと苺❜ なのだろう？ とツッコミを入れる人もいるでしょう。
ショートケーキとしてカットしてしまうとわからないんですが、切る前のホールケーキの中身の苺がまるごとなんですね
スポンジの上ににカスタードクリームをぎゅっぎゅっと詰め込んでそこへ苺をぐいぐい押し込んでその上にまたスポンジ、そしてクレープで上部を覆ってます。
普通、苺のケーキといえば生クリームですね。
このケーキの場合は苺の酸味とカスタードクリームが絶妙なハーモニーを楽しむことができます！
そんないちごたっぷりのまるごと苺は４１０円です！
また、バースデーケーキとして予約注文されてもよろしいかと思います。
中身が苺だらけなわけですから苺好きには喜ばれること間違いなし！じゃないですか!!
お値段は、4号が3,000円、5号が3,800円です。
菓子の樹のおすすめスイーツ③アップルパイ
りんごのコンポートにサクサクのパイ生地、その上にバターロールで使っているジャムがのっています。
このパイは三方向から中心に向けて畳んでいるというなんと特徴的でしょうか。
そして、ちょうど良い甘さです。
パイ生地がとにかくサクサクと美味しい。
私の友達もこれを目当てに菓子の樹に行くくらいです。
そんなサクサクなアップルパイはお手頃な３７０円です！
菓子の樹のおすすめスイーツ④カラク
チョコレートた～っぷりのショコラケーキです。
しっとり感があります。
スポンジも濃厚で生チョコのあんばいがちょうど良いです。
ブランデーが少し入っています。
ほんの少しだけですが、念のため車を運転する方は控えた方がいいかもしれませんね。
でもブランデーの香りがするってちょっと大人のショコラケーキで素敵です。
ブランデーとチョコ意外と合いますね。
そんなちょっぴり大人気分のカラクは３８０円です！
菓子の樹のおすすめスイーツ➄焼きドーナツ
菓子の樹では焼きドーナツも美味しくって人気商品ですよ。
通常、ケーキ屋さんというのはどのお店もおすすめ焼き菓子があります。
ということで、最後におすすめするのは焼きドーナツです！
焼きドーナツは揚げたドーナツとは違う味わいで、口の中でシュワッととろけるようなかんじです。
種類もいっぱいです。
- プレーン
- いちご
- かぼちゃ
- 抹茶
- キャラメル
- チョコレート
- メープル
- コーヒー
賞味期限も2週間くらいあるので、まとめ買いして毎日ひとつずつ頂くのもありですね。
お値段は２４０円です。
札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹の口コミは？
子供の時からちょくちょく世話になってるケーキ屋ですわ。
札幌の中心部からは離れているのに長い間頑張っているなぁ。
住宅街の中にあるから、車で帰省した際店に行くとうっかり通り過ぎてしまう。
( ´_ゝ`)
やっぱ、あの顔の付いた樹を目指していかんと！
ここのお店でのおいらのお目当ては、シフォンケーキ。
甘さ控えめなのに濃厚な生クリームと、ふわふわ過ぎる生地！！
ショートにすべきか、はたまたホールにすべきか迷っちゃう！！
でもね間違えなく食べすぎちゃうから思い切っての1個買いです(；´Д`A “`
今度は子供と一緒に行こうっと。
ごちそうさま。
ログハウス風のメルヘンチックな外観のお店。
昔からよく行くお店で、いつもはショートケーキを買っていましたが、今回は初めてホールケーキを購入！
実は息子の誕生日ケーキなんです。
ローソクとおめでとうのメッセージプレートはサービスでした。
勿論、息子の名前も入れてもらいました。
クリスマスケーキ以外で初めて5号サイズを買ってみたんですが、クリームがいい具合の甘さであっという間に半分以上食べてしまいました。
スポンジもふわっふわで、きめ細かくて美味しいです。
カロリーオフのマルチトールを砂糖の代わりに使用しているので血糖値をコントロールしたい方やカロリーが気になる方にもお勧めです♪
アップルパイがすんごくうまいですね！
水飴なのかシロップなのかよくわかんないけど、きれいにコーティングされていて少しベタつく感じなんだけど、これがシンプルなんだけど綺麗なんだ。
僕のお気に入りはパイ生地でこれがまたとんでもなくうまい！
ぶっちゃけパイ生地だけでもいけるのでリンゴ無しバージョンも作ってほしいな。
もちろん焼きリンゴの部分もうまいんだけどね。
札幌市北区ケーキ屋さん菓子の樹のおすすめスイーツ５選！まとめ
長いこと地元に愛されている理由はどれを食べても間違いなく美味しいからでしょう。
ちょうど良い甘さ、しつこくないクリーム、そして定番のケーキが無くならずにずっと同じ味であり続けるそんな安心感があります。
親子三代で利用しているという方もいらっしゃるというのも納得です。
住宅街にひっそりあるケーキ屋さんにしてはレベル高いおみせでした。 (⌒∇⌒)
